四川推进农业全产业链发展 千亿级产值加速形成

四川推进农业全产业链发展 千亿级产值加速形成

  四川正加快推进农业产业建圈强链工作,围绕“1+1+8”千亿级优势特色产业布局,以做优生产供应链、做强精深加工链、做响品牌价值链的“三链同构”为总体思路,推动当地农业发展模式从传统“卖原料”向全链条“卖产业”全面转型,为农业大省向农业强省跨越注入持续动力。

就地加工延伸 深挖农产品增值空间

  为破解此前农产品大多以初级形态外运、附加值偏低的痛点,四川各地正加力提升农产品就地加工能力,把产业链条延伸到田间地头的“最后一公里”,让更多收益留在县域、惠及农户。在安岳,当地落地的柠檬榨汁加工厂已经补齐了加工端的关键短板,目前已形成年加工鲜果15000吨的产能,年产值可达3000万元,后续还计划打通原料、加工与销售C端的全产业链条,让柠檬产品直接触达终端消费者。

  在旺苍,当地的黄茶产业跳出了仅售卖干毛茶的传统路径,通过冷萃工艺对夏秋茶进行深度开发,制成茶酒、茶枕等多元衍生产品,原本利用率不高的夏秋茶资源得到充分挖掘,产品价值提升30%以上,企业年产值从过去的1000万元大幅增长至3000多万元,实现了产业效益的翻倍提升。德康集团则针对生猪产业的食材综合利用需求,推出冷鲜分割猪肉和多款预制菜品,在展会现场甚至出现了部分预制产品不到两小时就售罄、需要临时补货的热销场景,通过优化加工端布局,大幅提升了整猪食材的综合利用效率。

  这些分布在不同产区的加工项目,共同构成了四川农产品就地转化的支撑网络,推动“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的落地场景不断丰富,让每一份从田间产出的农产品都能通过多层次开发释放出更大价值。

品牌价值赋能 拉高产品市场溢价

  在打通加工链条的基础上,四川同步强化品牌价值链建设,通过打造辨识度高、市场认可度强的公共品牌和企业品牌,进一步拉高川字号农产品的市场溢价空间,改变优质农产品“养在深闺人未识”的局面。由四川省农科院打造的“天府农科”品牌,目前授权产品数量已经超过百个,其中推出的紫苏籽油零售价远高于同品质无品牌同类产品,旗下的酸黄瓜单品销量突破十万袋,实实在在通过品牌建设显著提升了农产品的附加值。

  依托“天府粮仓”省级公用品牌的提质升级行动,四川正加快构建覆盖全产业的品牌矩阵,打造10大特色优势产业旗舰品牌,新培育上百个精品品牌,让分散在各地的特色农产品借助统一的品牌标识形成市场合力。不少种植户和加工企业都感受到,打上正规品牌标识的农产品,在进入商超、电商平台时能获得更高的准入优先级,消费者的接受度和复购率也明显提升,过去靠低价走量的销售模式正在逐步被优质优价的新路径替代。

  品牌建设的持续推进,也让四川农业的整体形象更加清晰,过去消费者对川产农产品的印象多停留在“品质好”的模糊认知上,如今通过一个个具象的品牌产品,川字号农产品的市场辨识度不断提升,在全国乃至海外市场的竞争力持续增强。

产业成效凸显 核心数据稳步增长

  随着“三链同构”各项举措的持续落地,四川农业产业链建设已经显现出十分显著的成效,多项核心产业数据实现稳步增长。2026年上半年,农产品精深加工五个关键子链的产业规模已经达到2534亿元,完成年度目标的90.5%,进度远超预期。到2026年前三季度,八大优势特色产业综合产值达到17634.8亿元,同比增长6.4%,产业发展的韧性和活力持续释放。

  这些亮眼数据的背后,是遍布全省的农业产业园区、加工集中区和龙头企业共同发力的结果。目前四川累计建设的国家现代农业产业园数量居全国第一,国家级优势特色产业集群数量居全国第二,2025年规模以上农产品加工企业营业收入已经达到8300多亿元,这些扎实的产业基础,为后续建圈强链工作的进一步推进筑牢了底盘。不少参与产业链建设的市场主体都表示,过去单打独斗做产业的难度很大,如今在全链条的支撑下,从原料供应到加工生产再到品牌销售的各个环节都有配套支持,产业发展的顺畅度明显提升。

  产业集聚的效应也在逐步显现,四川分区域、分产业培育的一批百亿级农产品集中加工区,正在引导加工产能向农业主产区进一步集聚,全省农业园区综合产值稳步向5000亿元的年度目标靠近,产业集群的规模优势不断放大。

展会搭建平台 打通供需对接通道

  为进一步补齐产业链上的流通和对接短板,本届四川农博会创新推行采购前移机制,专门搭建起大规模的供需对接平台,汇聚境内外五百余家采购商来到现场,直接与四川本地的农产品生产、加工企业对接,促成本地农产品快速落地销售。不少参展企业都把这次展会当成寻找链属伙伴的重要契机,在现场主动对接冷链物流、食品包装、配方设备以及商超电商等领域的合作方,希望借此补齐自身供应链上的短板,降低不同环节之间的对接成本,共同做大产业生态。

  在本届农博会特设的“天府粮仓”精品品牌建圈强链馆内,畜牧、粮油、果蔬、茶叶等十大特色展区依次排布,集中展出产业链重点企业、精品品牌与精深加工农产品,不少逛展的客商都表示,在这里能一次性对接全链条的各类市场主体,省去了过去分头跑不同产区、不同企业的大量时间成本。通过农博会这个开放的对接窗口,川字号农产品正在加快走向全国及海外市场,把四川农业建圈强链的发展成果,转化为实实在在的市场份额和产业收益。

  从田间地头的原料生产,到加工车间的深度开发,再到品牌赋能的市场拓展,四川农业“三链同构”的发展路径正在不断走深走实,一颗颗柠檬、一片黄茶、一块猪肉的价值跃升,共同勾勒出四川农业从“卖原料”向“卖产业”转型的清晰轮廓。

(编辑:付健)