财π新闻 综合央广网2026年09月30日报道，重庆市人力社保局第七批专家服务团走进彭水县黄家镇漆红村，通过实地调研、茶样审评、田间课堂等多种形式，系统性破解当地白茶产业在茶园管护和加工生产环节存在的各类堵点，推动当地白茶产业实现提质增效，为参与产业发展的农户搭建起稳定就近增收的坚实路径。

漆红村白茶产业基础与利益联结模式

漆红村白茶基地总面积达到600亩，是村集体主导发展的核心集体经济项目，当地创新搭建起“集体+农户+搬迁农户”的三方利益联结模式，将不同群体的收益与白茶产业的发展深度绑定。参与产业的农户可以通过土地流转获得稳定的租金收入，同时能够按照约定参与集体经济的年度分红，还享有基地务工的优先权，不用远离家乡就能获得持续稳定的劳务收入，实现了就地就近就业增收。

这套利益联结机制覆盖了当地多个村组的农户，其中既包含长期在村内居住的普通农户，也涵盖了集中安置点的搬迁农户，不同群体都能从白茶产业的发展中获得对应收益，有效调动了各方参与产业管护的积极性，也为白茶基地的日常运营提供了充足的本地劳动力支撑。在产业起步阶段，这套模式就已经展现出较强的包容性，即便在产业尚未完全进入丰产期的阶段，也能保障参与农户获得基础收益，降低了农户参与特色产业发展的顾虑。

此前，漆红村依托相关项目支持，已经完成了1300平方米的白茶加工厂房建设，同时硬化了覆盖村内的7.73千米产业路，为白茶产业的后续规模化发展打下了硬件基础。这些配套设施的建成，让鲜叶采摘后能够第一时间运送到加工场地进行处理，避免了鲜叶长时间堆放影响品质，也大幅降低了茶叶运输过程中的损耗，进一步延伸了白茶产业的本地产业链条。

多领域专家组成服务团精准下沉一线

本次走进漆红村的专家服务团共有8名成员，专业领域全面覆盖了白茶品种选育、田间栽培管理、植物保护、茶叶加工、市场营销等多个关键环节，能够为当地白茶产业提供全链条的技术指导，而非单一环节的碎片化帮扶。不同于以往坐在办公室里给出的笼统指导，本次专家服务团的所有工作都直接下沉到白茶基地的田间地头，所有技术方案都完全贴合漆红村的实际生产条件制定。

抵达当地后，专家服务团首先针对漆红村白茶基地的土壤条件开展了全面普查，逐一记录不同地块的土壤肥力、酸碱度、有机质含量等核心指标，结合白茶品种的生长特性，指导当地种植户科学调配肥料配比，彻底改变了此前产业起步阶段照搬外地经验、施肥配比不合理的问题，让每一块茶园的养分供给都能匹配茶树的实际生长需求，避免了肥料浪费和土壤板结等问题的出现。

在病虫害防控方面，专家服务团没有推荐高毒高残留的化学农药，而是在当地全面推行物理防治与生物防治相结合的绿色防控模式，既能够有效降低茶园内的病虫害发生概率，也能从源头保障白茶产品的绿色品质，契合当前市场对生态有机茶叶的消费需求。这套防控模式的推广，也让当地茶农逐步摆脱了过去粗放的病虫害防控习惯，建立起更加科学的茶园管护思维。

茶粮间作示范项目验证抗灾增收效果

专家服务团在漆红村落地了茶树与玉米间作的示范项目，充分利用玉米植株生长速度快、株高较高的特点，在白茶植株尚未完全长成的阶段，为茶树起到遮阳降温保水的作用，有效缓解了白茶品种抗热性弱、夏季高温天气下容易出现的日灼损伤问题。这种间作模式充分利用了茶园行间的闲置土地空间，在不影响白茶正常生长的前提下额外收获玉米，实现了以短养长、茶粮双收的效果。

在今夏出现的持续干旱天气过程中，这套茶树与玉米间作的模式展现出了十分突出的抗灾增收效果，间作地块的白茶受干旱影响的程度明显低于普通纯茶园地块，茶树的萎蔫、日灼情况大幅减少，同时额外收获的玉米也为参与管护的农户带来了一笔额外的粮食收入，在保障茶叶产量稳定的同时，进一步拓宽了农户的增收渠道。不少此前对间作模式持观望态度的茶农，在亲眼看到示范地块的实际效果后，都表示要在后续的茶园管护中主动推广这套模式。

这套模式的落地，也为漆红村应对极端高温干旱天气提供了可复制的实操经验，不用投入大量的资金建设灌溉设施，仅通过调整种植结构就能大幅提升茶园的抗灾能力，非常适配山区农村的产业发展实际，后续也可以向周边其他种植白茶的村镇进行推广，带动更大范围的茶农提升抗风险能力。

田间课堂与品质提升同步推进

专家服务团没有把技术培训放在室内的会议室里，而是直接将课堂搬到了白茶基地的茶园一线，在茶树旁现场为当地茶农讲授小绿叶蝉虫害的识别要点与绿色防控实操方法，手把手示范提手采的标准采摘手法，明确告知茶农不能用指甲掐采鲜叶，避免掐采留下的红梗影响后续成品茶的整体品质。这种现场实操的培训方式，让文化水平普遍不高的茶农能够快速理解掌握技术要点，不用死记硬背理论知识就能直接上手操作。

除了田间的种植和采摘指导，专家服务团还现场开展了茶叶样品审评工作，通过专业的审评流程，精准定位当地此前茶叶加工环节存在的各类缺陷，逐一给出针对性的调整优化方案，补齐了当地白茶加工工艺的短板。在专家的全流程指导下，漆红村选送的白茶产品成功斩获重庆市茶叶品质评价五星产品荣誉，这也是当地白茶产品首次获得市级层面的官方品质认证，标志着漆红村白茶的品质已经达到了全市领先的水平。

接下来，专家服务团还将从品质提升和品牌建设两个方向持续发力，在漆红村长期开展标准化加工流程培训和茶农技能提升培训，不断巩固本次技术帮扶取得的成果，让当地茶农能够完全掌握标准化的种植、采摘、加工技术，逐步建立起属于漆红村自己的白茶产品品牌，让藏在深山里的优质白茶能够走向更广阔的市场，进一步提升产品的附加值，带动更多农户依托白茶产业实现稳定增收。

(编辑：姜心源)