东湖评论:“China Drink”暖童心,小豆子承载中非大友谊

  一杯中国人餐桌上寻常的热豆浆,跨越万里山海,在坦桑尼亚乡村校园收获了一个温暖的名字——“China Drink”。每天上午十点半,莫罗戈罗大区瓦辛巴村朱胡迪小学的“Soya Time”如期而至,350名孩子等候着属于他们的营养加餐。小小的大豆,滋养着非洲孩童的成长,也以润物无声的方式,续写中非人民相知相亲的动人故事。

  在朱胡迪小学,每个孩子每天可以领到一杯约300毫升的豆浆,搭配两块当地特色油炸面点曼达兹。不少孩子甚至期盼周末也能到校喝上一杯。在此之前,许多孩子需要徒步数公里上学,常常空腹走进课堂。长期蛋白质摄入不足,让不少孩子身形瘦弱、上课精神萎靡,难以专注学习。清甜的豆浆端上餐桌后,变化真实可感:参与项目的小学生平均体重增加3.7公斤,营养不良儿童占比明显下降。充足的营养让孩子们面色愈发红润,课堂上也多了专注的眼神。一句简单的“好喝!China Drink!”,是孩子们发自内心最质朴的点赞。

  这杯走红非洲校园的豆浆,并非远渡重洋的外来物资,而是扎根非洲本土的成果。依托“小豆子,大营养”中坦儿童豆浆营养项目,中国农业专家把玉米大豆套种技术带到坦桑尼亚,教会当地农民在原有农田间套种大豆。大豆固氮养地,在不挤占玉米种植空间的前提下,为农户增添一季收成。收获的大豆就地研磨,制成校园豆浆,用低成本的优质植物蛋白破解儿童营养短板,实现土地增效、农户增收、儿童增营养一举多赢。

  不同于一次性物资捐赠,这份帮扶的核心是授人以渔。项目第一年,套种大豆便收获200公斤豆子,产出的大豆一部分送到学校加工豆浆,一部分售卖增加农户收入,省去高昂的远洋运输成本,构建起本土自给自足的良性循环。项目团队还充分尊重当地饮食习惯,不断调整豆浆口感,让这道源自中国的传统饮品适配本土味蕾。示范效应持续向外辐射,周边农户陆续掌握大豆种植、豆浆加工技艺,还有村民开办豆浆小店,依托小小的大豆培育起本土小微产业链,持续拓宽增收渠道。

  宏大的中非友谊,从来不止写在合作宣言里,更藏在田野耕耘、校园加餐的民生细节之中。长久以来,外界对国际帮扶存在简单化的想象,认为只是物资输送。而这颗大豆给出了中国方案:立足当地资源,传授实用技术,培育内生发展动力,让发展成果长久留在这片土地。从田间的玉米大豆套种,到教室里的一杯热豆浆,技术落地、产业生根、儿童受益,把发展的主动权交到当地人手中。

  一粒大豆,连接起两个大洲的民心。一杯飘香的豆浆跨越山海出圈,不仅是一款饮品收获喜爱,更是中非真实亲诚合作理念的生动缩影。以农业技术为纽带,以民生改善为落脚点,在田野播种希望,用烟火温情拉近人心。这颗小小的豆子,既是滋养孩童成长的营养之源,也是中非民心相通的友谊种子,在携手共同发展的沃土上生根发芽、开花结果。(王 免)


来源:光明网