财π新闻 普格县荞窝镇云盘山村200亩辣椒试点基地迎来丰产采收，经测算亩产可达4000斤，预计总产量80万斤，对应产值超100万元。与丰收采收同步推进的是，荞窝镇泡椒加工厂如期投产，首批从田间采摘的鲜椒，经过分拣、清洗、腌制、封装等一系列标准化流程，就地转化为商品化农特产品，原本保鲜难度大、销售周期短的鲜椒，在本地完成初加工环节后，拥有了更长的储存周期和更广阔的市场流通空间。

2026年以来，荞窝镇将辣椒产业作为壮大地方经济、带动农户增收的核心抓手，主动对接各类优质农业企业，系统性引进先进种植经验与成熟管理模式，为本地特色农业产业的落地筑牢基础。退伍军人罗洪兵选择返乡创业，牵头创建四川咖乔农业科技有限公司，依托当地适宜的自然条件，在云盘山村建成200亩标准化辣椒试点基地，基地于2026年5月完成全部幼苗定植工作，正式进入规模化种植管护阶段。

在辣椒种植的全周期管护过程中，基地大力推广覆膜保墒、绿色除草、精准施药、节水灌溉等一系列现代农业技术，企业组建的专业技术团队全程跟进育苗、田间管护、病虫害防治等各个关键环节，不仅能够在种植现场就地化解各类突发的种植难题，还在日常生产过程中同步培育本土种植人才，让先进的农业种植技术真正留在当地，为后续产业的持续发展储备本土技术力量。不同于传统零散种植模式下农户各自摸索、技术标准不统一的情况，标准化试点基地的所有生产环节都建立了明确的操作规范，每一项管护措施都有对应的技术指引，从源头上保障了辣椒的生长品质，为最终实现丰产稳产打下了坚实基础。

针对鲜椒保鲜难度大、销售周期短等长期制约辣椒产业发展的行业共性痛点，荞窝镇党委政府主动靠前服务，落实种苗供应、技术服务、保底收购三项核心保障举措，从产业发展的前端、中端到后端形成全链条支撑，打造出田间种植加就地加工加市场外销的完整产业链条，彻底打通了产业发展的各个堵点。在种苗供应环节，镇党委政府统筹协调优质种苗资源，统一对接符合本地种植条件的优良品种，避免了农户自行选种可能出现的品种不适、品质参差不齐等问题，从种植源头把控辣椒的基础品质。在技术服务环节，镇党委政府联动企业技术团队，定期面向参与产业发展的本地群众开展种植技术培训，把先进的管护方法送到田间地头，让更多本地农户掌握标准化辣椒种植的实操技能，逐步成长为懂技术、会管护的本土种植能手。在保底收购环节，镇党委政府推动建立稳定的收购兜底机制，明确符合品质标准的鲜椒全部按约定价格收购，彻底打消种植户和参与农户的市场顾虑，让大家不用再担心辣椒丰收后出现销路不畅、价格波动受损等问题，能够全身心投入到田间管护工作中，专注提升辣椒的产量和品质。

随着辣椒产业全链条的逐步成型，产业的联农带农效应持续显现，目前辣椒产业已带动100余名本地群众实现灵活就业，覆盖从田间种植管护到采收、加工等多个生产环节，全年累计用工量达到3000余人次，参与务工的群众日均收入可达120元至150元。这些就业岗位全部设置在本地，参与务工的群众无需远离家乡，在兼顾家庭生产生活的同时就能获得稳定的务工收入，既降低了外出务工带来的生活成本和家庭分离问题，也让农村闲置劳动力得到了充分利用。不少此前只能在家中兼顾零散农活的群众，如今可以根据自身的时间安排灵活参与基地的各项务工工作，在辣椒定植期参与栽苗工作，在管护期参与除草、灌溉、病虫害防治等工作，在采收期参与鲜椒采摘工作，在加工期参与泡椒加工厂的分拣、封装等工作，全年都能获得持续稳定的务工收入，实实在在享受到特色产业发展带来的红利。

从最初的产业谋划、企业引进，到试点基地落地定植，再到如今迎来丰产采收、加工厂顺利投产，荞窝镇的辣椒产业发展全程都围绕着联农带农的核心目标推进，每一个环节的设计都充分考虑到本地群众的参与空间和收益渠道。不同于以往部分地区特色农业产业发展中出现的产业主体与农户联结不紧密、群众参与度低的问题，荞窝镇在辣椒产业规划之初就明确了全链条吸纳本地群众参与的发展思路，无论是种植环节的技术推广，还是加工环节的岗位设置，都优先向本地群众开放，让产业发展的收益尽可能多地留在本地，惠及更多普通农户。

在200亩试点基地顺利实现丰产、泡椒加工厂如期投产的基础上，下一步荞窝镇将系统总结本次试点过程中积累的标准化种植技术与产业发展成熟模式，进一步深化政企之间的合作联动，持续优化产业配套设施，逐步推动辣椒产业从当前的试点区域向全镇全域覆盖，从当前的镇级自主发展向更大范围的县域推广。在后续的产业拓展过程中，此前试点阶段探索形成的覆膜保墒、绿色除草、精准施药、节水灌溉等现代农业技术，以及全链条的种苗供应、技术服务、保底收购保障机制，都将作为成熟经验向更多适宜种植辣椒的区域复制推广，带动更多行政村、更多农户参与到辣椒特色产业中来，不断扩大产业整体规模，进一步释放特色农业的富民效应。随着产业配套设施的持续优化，后续辣椒产业的全链条运行效率还将进一步提升，本地农特产品的附加值也将得到进一步提高，为地方经济持续壮大、群众收入稳步增长提供更加坚实的产业支撑。

(编辑：曲昂)