韶关返乡青年深耕食用菌产业,以数字电商带动乡邻共富
刘轩宇 2026-08-31 00:06
财π新闻 在韶关新丰县回龙镇,连片的食用菌大棚沿着青山的脉络铺展开来,棚内饱满的菌菇顺着湿润的基料有序生长,每一株都承载着当地农户的增收希望,这些曾经藏在深山之中少有人知的特色农货,如今正通过直播间的镜头,跨越千里抵达全国各地消费者的手中。这一系列产业蜕变的背后,是返乡青年冯国富十余年扎根乡土的坚守与持续创新,他接续父辈深耕食用菌产业的初心,以技术升级赋能传统农业生产,以数字电商打通农产品产销链路,以联农带农的实际行动带动乡邻共同增收,用实实在在的产业成果为当地乡村发展注入了鲜活的青春动能。
2010年,在外拥有稳定城市生活的冯国富,看着年事已高的父母常年在食用菌种植大棚里辛劳耕作,怀揣着建设家乡的赤诚初心,毅然舍弃城市的生活回到韶关新丰县回龙镇,接过父辈的食用菌种植接力棒,正式成为一名扎根乡土的新农人。返乡之初,城市与乡村在生活条件、工作环境上的巨大落差曾让他一度心生动摇,但随着当地产业环境、基础设施、乡村风貌的持续优化,他彻底坚定了扎根乡村、深耕特色农业的信念,成为家乡产业高质量发展的见证者与参与者。冯国富始终牵挂着家乡的发展,他深知深山里的优质农产品长期面临无人知晓的困境,乡亲们常年勤恳耕作,却始终难以获得稳定的好销路,也卖不到理想的好价钱,正是这份对乡土的牵挂,让他彻底沉下心来,接过父辈手中的产业接力棒,全身心投入到家乡特色食用菌产业的发展当中。
返乡之后,冯国富把全部精力投入到食用菌种植技术的钻研当中,白天他钻进各个种植大棚里观察菌菇的生长状态,记录不同温度、湿度条件下的生长数据,遇到技术难题就主动向行业专家请教,晚上他伏案研读各类农业专业书籍,一点点补齐自己在规模化种植领域的知识短板。经过多年的深耕探索,他逐步从最初的家庭散户种植模式,升级发展为集种植、研发、加工、销售于一体的产业化经营者,创办了广东遇菌相逢生物科技有限公司,打造“迎草堂”特色品牌,搭建起全产业链运营模式,大力推广红松茸种植。经过持续的技术优化和种植推广,当地参与红松茸种植的区域面积逐步扩大到80多亩,每年红松茸的采收总量达到30多万斤,直接助力区域内参与种植的农户增收总额超过千万元。冯国富介绍,当地的生态环境得天独厚,除了核心的食用菌产业之外,本土出产的蜂蜜、红薯、香芋等农产品同样拥有十分优异的品质,这些丰富的本土物产,为后续的产业拓展和电商助农事业打下了坚实的基础。
为了彻底打破深山农产品“好酒怕巷子深”的产销困境,2022年,冯国富抢抓数字电商发展的机遇,正式打造自媒体账号,通过短视频内容科普各类食用菌的种植技术,展示当地的乡土风貌和农特产品生长环境,同时通过直播带货的形式,系统性推介当地各类优质农特产品,让以往只能在周边小范围流通的深山好物,直接打通了通往全国市场的销售通道。截至2026年,他运营的自媒体账号全网粉丝总量已经突破30万,线上销售额年均保持40%至45%的稳定增长幅度,全年线上销售额超过500万元,让当地的传统农业产业顺利搭上了数字经济的发展快车。随着线上销售渠道的不断拓宽,越来越多来自全国各地的消费者通过短视频和直播内容认识了韶关新丰县,了解到当地优质的生态环境和特色农产品,不少消费者在购买产品之后还专程来到当地体验乡土风光,进一步带动了当地相关产业的联动发展。
在推动自身产业不断发展的同时,冯国富始终坚持带动乡邻共同增收的理念,他牵头成立合作社党支部,推行党支部加合作社加农户的联动发展模式,全方位带动更多村民投身到当地的特色农业产业当中。为了让没有种植经验的村民也能顺利参与到食用菌种植产业中来,冯国富面向周边村民免费开展系统的种植技术培训,从菌种选择、基料调配到田间管理、采收标准,每一个环节都安排技术人员上门进行实操指导,彻底打消村民的技术顾虑。为了进一步降低村民参与产业的市场风险,合作社实行产品保底收购与统一包销机制,村民种植出来的合格农产品全部由合作社按照约定的保底价统一收购,再通过合作社的渠道进行统一对外销售,完全解决了村民种植之后的销售后顾之忧。除此之外,冯国富还依托产业基地就近吸纳留守妇女等农村闲置劳动力进入基地务工,在产业生产的高峰期,基地可以提供80个家门口的就业岗位,让当地的村民不用外出远行,就能在熟悉的乡土获得稳定的务工收入,真正实现了照顾家庭与增加收入两不误。不少在基地务工的村民都表示,在家门口上班既能随时照料家里的老人和孩子,每个月还能拿到稳定的务工收入,不用像以前一样常年在外奔波,大家对现在的生活状态都十分满意。
在当地相关政策的扶持下,冯国富依托改造完成后的闲置村小场地,打造农产品电商人才孵化基地,他结合当地产业发展的实际需求,规划在孵化基地内建立标准化的农产品选品中心、适配各类内容拍摄需求的外景拍摄场地和配套完善的直播培训直播间,重点面向本土孵化电商人才,持续面向村民和返乡青年开展种植技术与电商运营相关的系统培训,致力于带动更多本土人才和村民抱团发展。此前当地不少想要参与电商创业的村民,普遍面临没有专业场地、没有系统运营知识、没有稳定产品供应链的难题,这个孵化基地建成之后,将为本土的电商创业者提供从产品选品、内容拍摄、直播运营到售后对接的全链条支撑,让更多想要参与农特产品线上销售的本土人才不用再从零开始摸索,直接依托基地的成熟资源启动创业项目。随着孵化基地的持续运营,当地将逐步形成覆盖种植、加工、内容创作、直播销售、物流配送的完整农特产品电商生态,进一步扩大当地特色农产品的市场知名度和市场份额,带动更多村民分享数字经济带来的产业红利,为当地特色农业产业的长期稳定发展注入源源不断的人才动力。
(编辑:张广德)
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